martes, 28 de mayo de 2013

Curso bordes perfectos,tarta perfecta y todo perfecto con la perfecta Titis cookies ^__^



Después de mucho esperar,por fin pude hacer un curso con Titis cookies
http://titiscookies.com/ No dejéis de visitarla en su blog ó en el facebook,hace unas tartas perfectaaas :-)
Gracias a mi marido que me lo regaló sin que lo supiera :-) ya que no paraba de hablar de ella jaja



 Empezamos prontito ya que se trata de un curso intensivo de bordes perfectos con más de 7 horas de duración.




 Cortamos y rellenamos el bizcocho



kilos y kilos de ganache,imprescindible para conseguir bordes perfectos



y los también imprescindibles platos giratorios....madre mía la de vueltas que les dimos ^__^




Unas cuantas capas de ganache (esta tarta no es apta para los anti-chocolate)



y....tachán!!! a mi me salió una tarta de 8cm y 1/2 pero lo ideal son 10 cm



chula eh??? ^_^



Luego cubrimos con fondant




y a alisar y marcar los bordes


 Una decoración sencilla con glasa....



Mirad que cucada de tartita ^_^



Aquí todas las tartas perfectas recién ganacheadas :-)





y aquí todas las compis y la profe,me lo pasé genial....más majas todas .-)




Me encanta como quedan todas juntitas aunque se colara un cupcake  en la tarta naranja  ^__^



Aquí la menda con Cathy (Titis)...espero volver a hacer otro curso con ella,un besote bien gordo wapi!!!



Pues eso.....todo perfecto en este curso......Los bordes,la tarta,las compis y la profe ^__^

viernes, 17 de mayo de 2013

"Que la fuerza te acompañe joven Jedi Álvaro" ^__^


Tenía ganas de hacer una friki tarta como ésta :-)

 
                               

y me ha encantado hacer a Yoda, R2D2 y Chewaka a la vez ^__^


Hice el bizcocho de limón relleno de mermelada y cubierto de dulce de leche y choco blanco como le gusta al cumpleañero


El joven Jedi cumplía 9 años justo los cartuchos que llevaba  Chewaka ^__^


Espero que la haya disfrutado en su cumple...

!!! MUCHAS FELICIDADES ÁLVARO !!!

domingo, 12 de mayo de 2013

Curso con Alma y mi madre by Claudia ^__^

Mi madre me ha invitado a un curso con super Alma :-)

                                                              (churretes por aquí...)

                                             (rosa y morado,los colores que elegimos)

                                                        (las 3 K.A !!!! madre miaaa)

Me lo he pasado genial con Alma ya,que es mi primer curso con ella :)

La familia de Alma es majisima!!!su madre y su padre eran muy majos...

Al principio pensaba que iba a ser sencillo, que me  iba a saber todo de lo que me ha enseñado mi madre pero me han enseñado cosas que no  sabia  por ejemplo que es mejor sustituir la mantequilla por aceite es mas saludable para los niños.

                                             (la caja de colorantes de Alma jaja)

Con mi madre hicimos a yoda, dark vader, chewaka  y R2D2


Luego cuando hicimos los cupcakes los rellenamos con mermelada y nutella,mmmmmmmm
Hicimos buttercream de nutella,  chocolate blanco y vainilla

 (el horno le encantó a mi madre porque se pueden meter varias bandejas a la vez :-)


Luego fuimos a la tienda de Alma que mola un montón  la verdad es que nos compramos algunas cosas..
Me ha encantado todoooo ^__^,volveré a repetir jiji
by Claudia.(pequeña chuche girl) ^__^

P.D: Tenemos muuuuchas fotos pero mi madre no ha querido ponerlas porque salen las demás niñas ^__^